Horno De Carros Rotativo Ellade 9T

El Horno de carro rotativo NO extraible modelo Ellade 9T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada.Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados.

El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.

La estructura del horno está fabricada en Acero Inoxidable 430.

La gama de opcionales son :

- Descarga automática de vapores.
- Centralita Electrónica digital
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 7 y 10 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.

Características Técnicas
Medidas Bandeja 60.40 50,70
Potencia Motores 1 KW 1 KW
Longitud
Profundidad
Altura
1030 mm
1350 mm
1910 mm
1150 mm
1510mm
1910 mm
Quemador 24,5 KW 29,5 KW
Resistencia 12 KW 18 KW
Alimentación eléctrica 400V / 3N / 50Hz

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