La LAMINADORA DE MASA MC 40 diseñada y fabricada en Italia, es una máquina ideal para extender las masas como galletas, pasta de chocolate , azúcar , FONDANT, 

Dotado de un cilindro laminador totalmente regulable, esta máquina consigue el espesor deseado pasando la masa diversas veces con la ayuda de la rampa de entrada de la pasta y del regulador del cilindro no rompiendo la misma.

También permite sobreponer distintas capas para las realizaciones mas fantasiosas.

La Laminadora de Masas y Hojaldre  modelo EASY 600 es una máquina  diseñada y fabricada en Italia de concepción innovadora en la regulación de los parámetros de trabajo.

La máquina es una alternativa real a la laminadora manual clásica ,sin tener que pasar por las máquinas automáticas complejas de programar y de alto coste.Con ella el trabajo del operario es más productivo y preciso debido a que es  posible regular el espesor de la lámina sin usar la palanca convencional.

Dotada de un eficaz JOYSTICK de 4 posiciones ( lona izquierda / derecha y subir y bajar los rodillos) junto con la función reset que prepara automáticamente la máquina para un nuevo ciclo de trabajo es realmente una referencia innovadora en el sector.

De serie incorpora un motor de 2 velocidades , mandos de pie con paro, ruedas para cambiar su emplazamiento una vez finalizado su uso y el largo de las cintas es de 1500 mm.La máquina cumple con la normativa CEE.

Esta máquina encuentra su ubicación natural en todo tipo de pastelerías de tamaño medio y grande.

OPCIONALES


Cortador de Croissants

La Laminadora de Masas y Hojaldre  modelo L - 600 está especialmente diseñada y fabricada en Italia, para trabajar en pastelerías y panaderías de tamaño mediano y para un uso funcional e intuitivo; todo ello sin perder ninguna capacidad productiva.

Es capaz de trabajar todo tipo de masa ( hojaldre, masa de pizza, croissant , empanada, pan etc ) sin castigar la misma.

- Sus cintas transportadoras de velocidad variable evitan pliegues en las láminas.
- La instalación eléctrica es de baja tensión.
- Tiene doble mando mediante palancas y pedales.
- Los raspadores se limpian con facilidad, siendo las protecciones anti adherentes.
- Para facilitar su emplazamiento la laminadora va montada sobre ruedas.
- Las cintas transportadoras se levantan para contener las dimensiones de la máquina cuando no está siendo usada.

OPCIONALES

Largo de Cintas disponibles: 710 mm., 950 mm. 1200 mm, 1400 mm y 1500 mm.( estos dos últimos idóneos para el cortador de triángulos).

Motor Monofásico

Motor de 2 velocidades ( Trifásico).

Cortador de Croissants

Las LAMINADORAS DE MASA y de Hojaldre modelo LSB 500 está especialmente diseñada y fabricada en Italia para trabajar en pastelerías y panaderías de tamaño pequeño y para un uso funcional e intuitivo; todo ello sin perder ninguna capacidad productiva.

Es capaz de trabajar todo tipo de masa como hojaldre, empanada, masa de pizza , croissant , pan , etc.

- Sus cintas transportadoras de velocidad variable evitan pliegues en las láminas.
- La instalación eléctrica es de baja tensión.
- Mando mediante palancas.
- Los raspadores se limpian con facilidad, siendo las protecciones anti adherentes.
- Las cintas transportadoras se levantan para contener las dimensiones de la máquina cuando no está siendo usada. 

OPCIONALES

Largo de cintas disponibles  710 mm. y 950 mm.

Motor Monofásico

Motor de 2 velocidades ( Trifásico)

Modelo con pie ( largo de cintas : 710 mm , 950 mm. y 1200 mm.)