Horno para Pizza 1 Cámara

El HORNO DE PIZZA ELECTRICO DE 1 CÁMARA Mandos Electromecánicos, es un horno especialmente proyectado para la cocción de pizzas.

Este horno diseñado y construido en Italia dispone del frontal en acero inoxidable y el cuerpo en acero barnizado.El aislamiento es de lana de roca vaporizada y las resistencias blindadas.Todos tienen iluminación interna y puerta con cristal. Son trifásicos adaptables a monafásicos

  • El plano de cocción de piedra refractaria garantiza una calidad de producto excelente.
  • El diseño de la puerta dotada de muelles y con vidrio ceramico reducen también la perdida de calor cuando esta está abierta
  • El cuadro de mandos independiente para el suelo y techo del horno posibilita al usuario establecer múltiples valores de cocción.
  • Un Termostato indicador de temperatura y un termostato de seguridad completan las prestaciones de este horno
  • OPCIONALES:
    1.- Alimentación Monofásica
    2.- Techo de la cámara en ladrillo refractario.
    3.- Mandos Digitales
    4.- Modelos XL para pizzas de 35 cm. de diámetro.

 

Características Técnicas
Capacidad Pizza 33 cm. 4                                         6                              9
Rango de Temperatura 50ºC  /    500ºC
Longitud Ext
Profundidad Ext.
Altura Ext.
980 mm                           980 mm.                    1310 mm.
935mm                            1235 mm                    1350 mm.
420 mm                           420 mm.                      420 mm.
Poténcia Eléctrica 4,7 KW.                           7,2 KW.                    13,2 KW
Peso 92 Kg.                              115 Kg.                      150 Kg.
Alimentación eléctrica

230V- 400 V / 3N / 50Hz

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