El HORNO DE PISOS ELÉCTRICO UP, es un horno para pan de solera fija refractaria de diseño compacto y elegante, ideal para la cocción de panes tradicionales ,especialidades y pastelería.
El horno se calienta mediante resistencias eléctricas blindadas independientes entre el techo y solera de cada piso del horno (totalmente regulables) pudiendo trabajar cada cámara a distintas temperaturas ,aspecto sumamente importante pues permite cocer varios productios a la vez.
El Horno es modular, de 1, 2,3 y 4 cámaras de cocción independientes y aisladas . Temperatura máxima de cocción es de 290 ºC.
Este horno descansa sobre una base soporte en acero inoxidable con 4 ruedas con freno.En opcional puede pedirse con estufa de fermentación.
- Campana extractora de vapores con motor incorporado
- Las puertas son de acero con doble acristalamiento , se abren hacia el exterior, con bisagra en la parte inferior.
- Las vaporeras independientes para cada cámara son calentadas por sus propias resistencias garantizando la producción de vapor .
- Panel de control con pantalla táctil con memoria de hasta 50 programas en 8 fases distintas
- Superficie de cocción realizada en fibra de cemento, apta tanto para el contacto directo del producto como en bandeja.
- La altura interior de cada módulo es de 18 o 25 centímetros.
En las Características Técnicas encontrará una gama completa de distintas medidas y capacidades adaptables a cualquier espacio.
Características Técnicas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Modelo | Capacidad Bandejas | Dim.internas mm Ancho-Fondo x alto | Dim.ext.mm. Ancho-Fondo |
Potencia Eléctrica KW | |
UP 1 D |
4 de 600 x 400 |
1440 x 830 x 180 |
1865 x 1300 x 360 |
9 |
|
UP 2 D |
8 DE 600 X 400 |
1440 X 830 X 180 |
1865 x 1300 x 720 |
18 | |
UP 3D |
12 DE 600 X 400 |
1440 X 830 X 180 |
1865 x 1300 x1080 |
27 |
|
UP 4 D |
16 DE 600 x400 |
1440 x 830 x 180 |
1865 x 1300 x1440 |
36 |
|
CAMPANA |
|
1865 X 1326 X 195 |
|
|
El HORNO ROTATIVO MODELO ELLADE 15 T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno principal o de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados
El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del HORNO ROTATIVO está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.
- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 12 y 18 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
Características Técnicas | ||
---|---|---|
Medidas Bandeja | 60.40 | 50,70 |
Potencia Motores | 1,5 KW | 1,5 KW |
Longitud Profundidad Altura |
1030 mm 1370 mm 2290 mm |
1150 mm 1530 mm 2290 mm |
Quemador | 37 KW | 42 KW |
Resistencia | 24 KW | 30 KW |
Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz |
El HORNO DE PISOS REFRACTARIO A TUBOS ANULARES de solera fija refractaria modelo STAR, es un horno ideal para cocer panes tradicionales o especiales , en un espacio muy reducido.
El HORNO DE TUBOS ANULARES está fabricado con la tecnología actual, conservando las tradicionales ventajas de los hornos de tubos anulares : bajo consumo, mínimas perdidas de calor por su gran aislamiento, y uniformidad de cocción gracias a su sistema autumático de regulación de tiro.
- La fachada, boca y paneles exteriores son de acero inoxidable, las puertas son de cristal templado perfectamente balanceadas por contrapesos.
- Las vaporeras son independientes para cada cámara de cocción colocados en la parte inferior del horno en contacto directo con el flujo de aire caliente generado por el quemador.
- Piedra de cocción en material refractario.
- Rápido y flexible en recuperar la temperatura
- Disponibles en versiones de 4 , 5 y 6 cámaras
- El cuadro de mandos es electromecánico a 24 v.
- El sistema de calentamiento puede ser con quemador a gas o gasóleo.
El horno se puede Suministrar Montado
En las Especificaciones Técnicas podrá encontar una extensa gama de distintas medidas y capacidades para adaptarse a las necesidades de cocción y espacio disponible.
Características Técnicas Horno de Tubos Anulares |
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Modelo | Superficie de cocción m2 | Dim.internas.Cm. Ancho-Fondo |
Dim.ext.cm. Ancho-Fondo |
Potencia quemador | Potencia eléctrica motores |
MSR 40-810 MSR 40-812 MSR 40 814 MSR 40-816 MSR 40-818 MSR 40-820 MSR 41-010 |
3,44 4,10 4,76 5,41 6,07 6,72 4,28 |
82 x 105 |
130 x 198 130 x 218 130 x 238 130 x 258 130 x 278 130 x 298 150 x 208 |
32 Kw 35 Kw 37 Kw. 42 Kw 44 Kw 51 Kw. 37 Kw. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
MSR 41-014 MSR 41-016 MSR 50-810 MSR 50-812 MSR 50-814 |
5,92 6,73 4,31 5,13 5,95 |
102 x 145 102 x 165 82 x 105 82 x 125 82 x 145 |
150 x 238 150 x 258 130 x 198 130 x 218 130 x 238 |
42 Kw. 44 Kw. 35 Kw. 37 Kw. 39 Kw. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
MSR 50-816 MSR 50-818 MSR 50-820 MSR 51-010 MSR 51-014 |
6,77 7,59 8,41 5,36 7,40 |
82 x 165 82 x 185 82 x 205 102 x 105 102 x 145 |
130 x 258 130 x 278 130 x 298 150 x 208 150 x 238 |
42 Kw 44 Kw. 51 Kw 39 Kw. 44 Kw.. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
MSR 51-016 MSR 60-810 MSR 60-812 MSR 60-814 MSR 60-816 |
8,42 5,17 6,15 7,13 8,12 |
102 x 165 82 x 105 82 x 125 82 x 145 82 x 165 |
150 x 258 130 x 198 130 x 218 130 x 238 130 x 258 |
46 Kw. 38 Kw. 41 Kw. 43 Kw. 46 Kw. |
1KW. |
MSR 60-818 |
9,10 |
82 x 185 |
130 x 278 |
49 Kw. |
1KW. |
Notas |
Para todos aquellos usuarios de hornos de piso ( Tubos anulares o eléctricos ) ofrecemos una solución CÓMODA Y RÁPIDA para la carga y descarga del horno de sus productos de panadería .
Nuestra Gama de ELEVADORES | CARGADORES para hornos de pisos pueden ser de COLUMNA O INTEGRADOS .
Y dentro de cada modelo puede escoger la opción que más le guste.
MANUAL: Ascenso / Descenso y Carga / Descarga Manual
SEMI AUTOMÁTICO : Ascenso/ Descenso automático y Carga / Descarga manual.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
- Fabricado en aluminio y acero inoxidable
- Adaptable a casi todos los modelos de hornos del mercado.( consultar ).
- Fäcil Instalación y Montaje.
- Normativa CEE.
Para todos aquellos usuarios de hornos de piso ( Tubos anulares o eléctricos ) ofrecemos una solución CÓMODA Y RÁPIDA para la carga y descarga del horno de sus productos de panadería .
Nuestra Gama de ELEVADORES | CARGADORES para hornos de pisos pueden ser de COLUMNA O INTEGRADOS .
Y dentro de cada modelo puede escoger la opción que más le guste.
MANUAL: Ascenso / Descenso y Carga / Descarga Manual
SEMI AUTOMÁTICO : Ascenso/ Descenso automático y Carga / Descarga manual.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
- Fabricado en aluminio y acero inoxidable
- Adaptable a casi todos los modelos de hornos del mercado.( consultar ).
- Fäcil Instalación y Montaje.
- Normativa CEE.
El HORNO DE PISOS ELÉCTRICO JOLLY, es un horno para pan de solera fija refractaria, ideal para la cocción de panes tradicionales ,especialidades y pastelería.
El horno se calienta mediante resistencias eléctricas blindadas independientes entre el techo y solera de cada piso del horno (totalmente regulables) pudiendo trabajar cada cámara a distintas temperaturas ,aspecto sumamente importante pues permite cocer varios productios a la vez.
- La fachada y los paneles exteriores son de acero inoxidable.
- Los cristales templados, están perfectamente balanceados mediante contrapesos.
- Las vaporeras independientes para cada cámara son calentadas por sus propias resistencias garantizando la producción de vapor .
- El cuadro de mandos es digital a 24 v.
- Las resistencias están situadas bajo los planos de cocción garantizando así una cocción uniforme.
En las Características Técnicas encontrará una gama completa de distintas medidas y capacidades adaptables a cualquier espacio.
Características Técnicas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Modelo | Superficie de cocción m2 | Dim.internas mm Ancho-Fondo. | Dim.ext.mm. Ancho-Fondo |
Potencia Eléctrica KW | Potencia eléctrica vaporera KW |
3C1P-160 3C1P-200 3C2P-160 |
3,00 3,70 6,00 |
1600x620 2000x620 1600x1240 |
2640x1260 3040x1260 2640x1880 |
10,70 13,20 18,40 |
4,50 4,50 4,50 |
3C2P-200 3C2P-240 3C3P-160 3C3P-200 |
7,40 9,00 9,00 11,20 |
2000x1240 2400x1240 1600x1860 2000x1860 |
3040x1880 3440x1880 2640x2500 3040x2500 |
22,70 27,00 25,50 31,50 |
4,50 4,50 4,50 4,50 |
3C3P-240 4C1P-160 |
13,40 4,00 |
2400x1860 1600x620 |
2440x2500 2640x1260 |
37,50 14,30 |
4,50 6,00 |
4C1P-200 4C2P-160 4C2P-200 |
5,00 8,00 10,00 |
200x620 1600x1240 2000x1240 |
3040x1260 2640x1880 3040x1880 |
17,70 24,50 30,20. |
6,00 6,00 6,00 |
4C2P-240 5C1P80-160 5C1P80-200 5C1P80-240 |
12,00 6.60 8.20 9.90 |
2400x1240 1600X820 2000X820 2400X820 |
3440x1880 2660X1460 3060X1460 3460X1460 |
36,00. 21.25 26.25 31.25 |
6,00 7.5 7.5 7.5 |
El HORNO DE TUBOS ANULARES PANADERÍA de solera fija refractaria modelo Verona, es un horno ideal para cocer panes tradicionales o especiales.
El HORNO DE TUBOS ANULARES está fabricado con la tecnología actual, conservando las tradicionales ventajas de los hornos de tubos anulares : bajo consumo, mínimas perdidas de calor por su gran aislamiento, y uniformidad de cocción gracias a su sistema autumático de regulación de tiro.
- La fachada, boca y paneles exteriores son de acero inoxidable, las puertas son de cristal templado perfectamente balanceadas por contrapesos.
- Las vaporeras son independientes para cada cámara de cocción.
- El cuadro de mandos es electromecánico a 24 v.
- El sistema de calentamiento puede ser con hornilla lateral apta para combustibles sólidos, o bien quemador a gas o gasóleo.
Bajo demanda, podemos suministrar las cámaras con alturas diferentes a la estándard.
En las Especificaciones Técnicas podrá encontar una extensa gama de distintas medidas y capacidades para adaptarse a las necesidades de cocción y espacio disponible.
Características Técnicas Horno de Tubos Anulares |
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---|---|---|---|---|---|
Modelo | Superficie de cocción m2 | Dim.internas.mm. Ancho-Fondo |
Dim.ext.mm. Ancho-Fondo |
Potencia quemador | Potencia eléctrica motores |
3C2P-140 3C2P-166 3C2P-192 3C2P-219 3C2P-245 3C2P-272 2C4P-298 |
5,10 6,10 7,10 8,10 9,10 10,10 14,80 |
1400x1240 |
2640x1880 2905x1880 3170x1880 3435x1880 3700x1880 3955x1880 4230x3120 |
51KW 59KW. 66KW. 73KW 77KW. 81KW.. 98KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
3C3P-166 3C3P-192 3C3P-219 3C3P-245 3C3P-272 |
9,20 10,70 12,15 13,60 15,10 |
1660x1880 1925x1860 2190x1860 2455x1860 2720x1860 |
2905x2500 3170x2500 3435x2500 3700x2500 3965x2500 |
77KW. 81KW. 86KW. 98KW. 102KW. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
3C4P-166 3C4P-192 3C4P-219 3C4P-245 3C4P-272 |
12,30 14,20 16,20 18,20 20,20 |
1660x2480 1925x2480 2190x2480 2455x2480 2720x2480 |
2905x3120 3170x3120 3435x3120 3700x3120 3965x3120 |
86KW 98KW. 102KW. 110KW. 123KW. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
4C2P-166 4C2P-192 4C2P-219 4C2P-245 4C2P-272 |
8,20 9,50 10,80 12,10 13,40 |
1660x1240 1925x1240 2190x1240 2455x1240 2720x1240 |
2905x1880 3170x1880 3435x1880 3700x1880 3965x1880 |
73KW. 77KW. 81KW. 86KW 98KW. |
1KW. |
4C3P-166 4C3P-192 4C3P-219 4C3P-245 4C3P-272 |
12,30 14,20 16,20 18,20 20,20 |
1660x1860 1925x1860 2190x1860 2455x1860 2720x1860 |
2905x2500 3170x2500 3435x2500 3700x2500 3965x2500 |
98KW. 98KW. 102KW. 110KW 123KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
4C4P-166 4C4P-192 4C4P-219 4C4P-245 4C4P-272 |
16,40 19,00 21,60 24,20 26,90 |
1660x2480 1925x2480 2190x2480 2455x2480 2720x2480 |
2905x3120 3170x3120 3435x3120 3700x3120 3965x3120 |
102KW. 110KW. 123KW. 135KW. 148KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
Notas |
El HORNO ROTATIVO DE CARROS PRISMA C1, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería fresca. Este horno de carro, es el horno rotativo clásico por excelencia mejorado en el tiempo, imprescindible tanto en la mediana como en la gran industria Panadera; capaz de absorber grandes cargas de trabajo con total seguridad y fiabilidad.
El HORNO ROTATIVO viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del horno rotativo, está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.
- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 15 y 16 bandejas de 600x800mm , 1000x700mm ,y 800x1200mm.
- Su alimentación puede ser mediante quemador gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
Características Técnicas | |
---|---|
Medidas Bandeja | 60.80 70.100 80.120 |
Poténcia Motores | 2,2 KW 2,2 KW 2,2 KW |
Longitud Profundidad Altura |
1940 mm 2160 mm. 2320 mm. 1520 mm 1580 mm. 1780 mm. 2200 mm 2200 mm. 2200 mm. |
Quemador | 66 KW 98 KW 123 KW |
Resistencias | 60 KW 75 KW 90 KW |
Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz |
El HORNO ROTATIVO MODELO PRISMA S1, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería fresca. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en obradores o Industrias Panificadoras donde el ahorro de espacio, calidad y fiabilidad de los hornos son valores determinantes para la elaboración de sus productos.
Capaz de absorber grandes cargas de trabajo es el preferido por la gran mayoría de usuarios por su enorme versatilidad y calidad de cocción.
El HORNO ROTATIVO viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del horno está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son:
- Descarga automática de vapores
- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad entre 15 y 18 bandejas de 600x800mm,800x800mm y 1000x800mm.
- Su alimentación puede ser mediante Quemador de Gas o Gasóleo o Resistencias eléctricas blindadas.
Características Técnicas | |||
---|---|---|---|
Medidas Bandeja | 60.80 | 80.80 | 100.80 |
Potencia Motores | 2,2 KW | 2,2 KW | 2,2 KW |
Longitud Profundidad Altura |
1400 mm 1960 mm 2200 mm |
1150 mm 2140 mm 2200 mm |
1650 mm. 2240 mm. 2200 mm |
Quemador | 59 KW | 73 KW | 29,5 KW |
Resistencia | 12 KW | 18 KW | 86 KW |
Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz |
El HORNO DE CARROS ROTATIVO MODELO ELLADE 12 T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno principal o de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados
El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del HORNO ROTATIVO está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.
- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 12 y 14 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
Características Técnicas | ||
---|---|---|
Medidas Bandeja | 60.40 | 50,70 |
Potencia Motores | 1,4 KW | 1,4 KW |
Longitud Profundidad Altura |
1030 mm 1350 mm 1910 mm |
1150 mm 1510mm 1900 mm |
Quemador | 32 KW | 37 KW |
Resistencia | 18 KW | 24 KW |
Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz |