Horno De Carro Rotativo Ellade 15T

El HORNO DE CARRO ROTATIVO MODELO ELLADE 15 T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno principal o de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados

El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.

La estructura del HORNO ROTATIVO está fabricada en Acero Inoxidable 430.

La gama de opcionales son :

- Descarga automática de vapores.
- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 12 y 18 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.

Características Técnicas
Medidas Bandeja 60.40 50,70
Potencia Motores 1,5 KW 1,5 KW
Longitud
Profundidad
Altura
1030 mm
1370 mm
2290 mm
1150 mm
1530 mm
2290 mm
Quemador 37 KW 42 KW
Resistencia 24 KW 30 KW
Alimentación eléctrica 400V / 3N / 50Hz

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