La MINI AMASADORA DE BRAZOS VERTICALES, MODELO Tuffantina 7 es una máquina de amasar pequeña de exclusivo diseño pero de prestaciones profesionales. Encuentra su ubicación en Panaderías y Pastelerías que desean una máquina para pequeñas producciones o para el desarrollo de nuevas recetas.
Nuestra Mini Amasasadora de Brazos Verticales viene equipada de serie:
- Variador de velocidad con poténciometro
- Temporizador y Interrutor de paro / marcha
- Brazos en acero inoxidable AISI 304,
- Rejilla de Protección con paro automático a la apertura de la misma.
- Cuadro Eléctrico a 24v
- Normativa CEE
Características Técnicas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Litros | Medidas (axfxh)mm. | Peso Kg. | Voltaje |
TUFFANTINA T7 | 7 | 10 | 370 x 510 x 695 | 52 | 220/1/ 50 |
La MINI AMASADORA DE BRAZOS VERTICALES, MODELO Tuffantina 7 es una máquina de amasar pequeña de exclusivo diseño pero de prestaciones profesionales. Encuentra su ubicación en Panaderías y Pastelerías que desean una máquina para pequeñas producciones o para el desarrollo de nuevas recetas.
Nuestra Mini Amasasadora de Brazos Verticales viene equipada de serie:
- Variador de velocidad con poténciometro
- Temporizador y Interrutor de paro / marcha
- Brazos en acero inoxidable AISI 304,
- Rejilla de Protección con paro automático a la apertura de la misma.
- Cuadro Eléctrico a 24v
- Normativa CEE
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Litros | Medidas (axfxh)mm. | Peso Kg. | Voltaje |
TUFFANTINA T7 | 7 | 10 | 370 x 510 x 695 | 52 | 220/1/ 50 |
La AMASADORA DE BRAZOS VERTICALES, MODELO BR es una máquina de amasar perfecta para aquellos artesanos que prefieren el amasado tradicional de todo tipo de masa (desde la más blanda a la más dura) asegurando una máxima absorción del agua sin calentar la misma.
Nuestra Amasadora de Brazos Verticales viene equipada de serie:
- Disponible con 2 velocidades o variador electrónico de velocidad
- Temporizador , ruedas y estabilizador de serie.
- Brazos en acero inoxidable AISI 304, el derecho ajustable en altura
- Rejilla de Protección con paro automático a la apertura de la misma.
- Cuadro Eléctrico a 24v
- Normativa CEE
La Gama de Amasadoras de Brazos, se compone de diferentes capacidades de la cuba:
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Harina Kg. | Medidas (axfxh)mm. | Peso Kg. | Voltaje |
BR 40 D/P | 5/40 | 3/25 | 770X600X1350 | 270 | 380 III |
BR 50 D/P | 5/50 | 3/33 | 770X600X1350 | 280 | 380 III |
BR 60 D/P | 5/60 | 3/40 | 770X600X1350 | 290 | 380 III |
MODELO D | 2 VELOCIDADES | ||||
MODELO P | VELOCIDAD VARIABLE | ||||
Plazo de entrega:5-7 días |
La AMASADORA DE HORQUILLA O DE EJE OBLICUO AUTOMÁTICA FC, es una máquina de amasar perfecta para aquellos panaderos que desean una máquina de amasar estilo francés, ideal para la obtención de masas delicadas. La particular forma de la horquilla, junto con su posición oblicua, es posible obtener rapidamente masas frías y bien oxigenadas tanto duras como blandas de gran calidad.
La AMASADORA DE PAN DE HORQUILLA italiana viene equipada de serie:
- Perol, Horquilla y Perno del utensilio en acero inoxidable
- Protección de la artesa en Policarbonato (25 y 35 Kg.) o acero Inoxidable ( 60 y 80 Kg.)
- Transmisión por medio de correa trapezoidal
- Reductor de velocidad lubrificado en aceite.
- Cuadro Eléctrico a 24v.
- Normativa CEE.
Como Opcional, puede suministrarse con motores de 2 velocidades .
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Harina Kg. | Medidas (axfxh)mm. | Peso Kg. | |
FC 25/ 1 vel | 25 | 16 | 870x560x890 | 140 | |
FC 35/ 1 vel | 35 | 23 | 885x590x890 | 145 | |
FC 60/ 2vel. | 60 | 40 | 1068x660x1025 | 240 | |
FC 80/ 2 Vel | 80 | 53 | 1110x744x1025 | 290 | |
VOLTAJE | Monofásica 1 vel. | Trifásica 2 vel. | |||
FC 25 y 35 | Opcional 2 velocidades | ||||
Plazo de entrega:12-15 días |
La AMASADORA ESPIRAL ECONOMY TS, es una máquina de amasar italiana perfecta para aquellos panaderos que desean una máquina de amasar rápida, silenciosa, robusta y ECONÖMICA sin renunciar a los buenos amasados de panadería y pastelería
La AMASADORA DE ESPIRAL TS viene equipada de serie:
- Motor de 2 velocidades.
- Transmisión con motoreductor lubrificado en aceite.
- Perol, Gancho espiral y Cortapastas en acero inoxidable.
- Ruedas con frenos.
- Timer o reloj
- Rejilla de Protección en acero inoxidable con paro automático a la apertura de la misma.
- Cuadro Eléctrico a 24v.
- Normativa CEE.
Nuestra gama de Amasadoras de Espiral, TS se compone de diferentes capacidades de masa que son: 12, 18, 25, 38 , 44 y 60 Kg. de Masa
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Harina Kg. | Medidas (axfxh)mm. | Peso Kg. | |
TS 12 TS 18 |
12 18 |
8 12 |
675 x 350 x 690 697 x 390 x 690 |
60 65 |
|
TS 25 TS 38 |
25 38 |
17 25 |
762 x 430 x 770 818 x 480 x 770 |
95 |
|
TS 44 | 44 | 30 | 842 x 530 x 770 | 110 | |
TS 60 |
60 | 40 | 1020 x 575 x 1010 | 250 | |
VOLTAJE | 380/III/50Hz. | ||||
Plazo de entrega:12-15 días |
La AMASADORA ESPIRAL AUTOMÁTICA SPE, es una máquina de amasar italiana perfecta para aquellos panaderos que desean una máquina de amasar rápida, silenciosa, automática y de gran calidad.
La AMASADORA DE PAN DE ESPIRAL DE ARTESA EXTRAIBLE va destinada a aquellos panaderos que quieren una máquina de altas prestaciones para amasados continuos.
- Motor de 2 velocidades regulable automaticamente.
- Motores independientes:1 para la espiral y otro para el perol.
- Preparada de serie para adaptarse a un volcador de masa.( ver imágenes inferiores ).
- Perol, Gancho espiral y Cortapastas en acero inoxidable.
- Reloj Programador. uno para cada velocidad.
- Rejilla de Protección con paro automático a la apertura de la misma.
- Cuadro Eléctrico a 24v.
- Normativa CEE.
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Capacidad Pasta Kg, | Capacidad Litros | Motor KW | Peso Kg. | |
SPE 160 SPE 200 |
160 200 |
250 290 |
12 12 |
1.250 1.300 |
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SPE 250 SPE 300 |
250 300 |
360 430 |
12,5 |
1.350 1.400 |
|
VOLTAJE | 380/III/50Hz. | ||||