ENFRIADOR DE AGUA 100 LITROS. La utilización del agua fría en la Panadería es el metodo más sencillo para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones y cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.
- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Cuba interior completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Unidad condensadora auto-portante. Como elementos opcionales hay la posibilidad de acoplar una bomba de descarga adicional, un agitador interno y ruedas. En los modelos de mayor capacidad la unidad condensadora puede instalarse a distancia AquaMac 100.
Características Técnicas | |
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Capacidad | 100 Litros |
Producción horaria |
100 Litros |
Longitud Profundidad Altura |
730 mm 645 mm 1225 mm |
Poténcia | 0,75 HP |
Peso | 128 Kg. |
Alimentación eléctrica - voltage | 230V / 1 / 50Hz |
Unidad Condensadora | Incorporada |
Notas |