BATIDORA MEZCLADORA PLANETARIA DE 60 LITROS DE CAPACIDAD, para profesionales.
Pensada para la elaboración masas de pan y bollería , bizcocho, nata, masas de madalenas etc...
De robusta construcción, dispone:
- Cuadro electronico con 4 velocidades
- rejilla de protección en acero inoxidable
- doble microrruptor de seguridad
- paro de emergencia.
- subida y bajada del perol mediante automático
Se suministra con un juego completo de 60 litros de perol, pala mezcladora, gancho amasador en espiral y batidor mezclador de varillas.Como opcional se puesde suministrar con el Kit de 40 Litros, Variador Electrónico de velocidad, y Elevación y Descenso del caldero Eléctrico
La Batidora Mezcladora 60 L. encuentra su perfecta ubicación, en Panaderías, Pastelerías y negocios de Hostelería; gracias a su versatilidad en la elaboración de masas blandas, cremas o emulsiones.
|
Características Técnicas |
|
|---|---|
| Capacidad | Caldero de 60 litros |
| Peso | 280 Kg. |
| Longitud Profundidad Altura |
1000 mm 680 mm 1600 mm |
| Capacidad en Kg. Harina | 18 Kg. |
| Velocidades | 3 |
| Alimentación eléctrica - voltage | 400V / 3N / 50Hz |
| Poténcia |
1700 W |
| Plazo de entrega:5-7 días | |
