El FUNDIDOR de Chocolate modelo FC , es la máquina ideal para derritir, fundir y mantener en temperatura las pastillas de chocolate.
Formado por una estuctura de plástico resistente, contenedor y tapa en acero inoxidable extraibles para su limpieza.
El sistema de calentamiento es en seco , tanto en el fondo como en los lados del mismo, con el objetivo de mantener una temperatura uniforme del chocolate.
Dotado de un termostato analógico que activa y desactiva las resistencias para no quemar el producto, es una máquina simple pero muy eficaz.
La capacidad es de 6 Litros o 2 cubetas de 1, 5 Litros de capacidad cada una. ( foto inferior )
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Poténcia Kw |
Capacidad |
Temperatura | ||
FC 16 FC-26 |
0,130 0,160 |
6 Litros 1, 5 Litros x 2 |
Hasta 50 ºC Hasta 50º C. |
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