El HORNO CONVECCIÓN DE PASTELERÍA MODELO 665 BAKE OFF ITALIANA, es un horno eñléctrico a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público.
Incorpora de serie, un panel de control digital táctil con capacidad de almacenar hasta 80 programas distintos de cocción de forma fácil e intuitiva.
Es un horno indicado para cocer productos frescos como congelados o pre-cocinados; que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior. Encuentra su ubicación en tiendas de pan,pastelerías, supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.
La capacidad del HORNO CONVECCIÓN PASTELERO MODELO 665 BAKE OFF ITALIANA es de 6 bandejas de 600x400mm. y su potencia eléctrica es de 10kw.
Como opcional el horno dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.
DISPONIBLE TAMBIÉN EN VERSIÓN A GAS
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Capacidad | 6 Bandejas 600x400 mm. |
| Paso entre bandejas | 81 mm. |
| Longitud Profundidad Altura |
850 mm 940 mm 830 mm |
| Peso | 82 Kg. |
| Poténcia | 10 KW. |
| Alimentación Eléctrica | 230V / 1 / 380 3N/ 50Hz |
| Panel Touch | Sí |
| Plazo de Entrega: 15 días | |
